鏈狀脫氧劑原料湖北專業(yè)生產(chǎn)
- 價格： ￥2/kg
- 發(fā)布日期： 2024-04-11
- 更新日期： 2025-10-20
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 貨號 |
2
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| 品牌 |
瑞森蒂克
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| 用途 |
食品添加劑
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| 執(zhí)行標準 |
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
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| 別名 |
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
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本品可在短時間內(nèi)把密封包裝袋內(nèi)的氧氣降到0.1%以下，從而有效防止包裝袋內(nèi)食品的長霉、長蟲、氧化、變色現(xiàn)象。與全自動高速切片投包機結(jié)合使用，能夠?qū)崿F(xiàn)脫氧劑的自動
化投放，每臺包裝機可能節(jié)省2-3人。
配 料：
還原鐵粉、水、食鹽、活性炭
公司介紹:湖北瑞森蒂克生物科技有限公司，以科技 產(chǎn)品，用品質(zhì)服務(wù)客戶。
分子量控制
采用丹麥進口的氨基肽酶，對蛋白質(zhì)肽鍵具有精準的定向切割能力。精準的肽鍵分裂，能夠?qū)崿F(xiàn)對多肽產(chǎn)品分子量分布的精準控韓制:同時精準的產(chǎn)品分子控制，控制產(chǎn)品的水溶性，滿足不同人群的需求。
重金屬處理
采用離子交換樹脂吸附方法，去原材料中固有的重金屬，最終產(chǎn)品重金屬殘留標準達到國際 。
微生物控制
食品接觸面采用濕熱滅菌，無殘留不對產(chǎn)品造成污染;產(chǎn)品生產(chǎn)過程中采用低溫、膜過濾除菌方式，產(chǎn)品不變性，保證蛋白質(zhì)活性的同時,產(chǎn)品氣味、口感更佳。
分子量控制
采用傳統(tǒng)木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶或復(fù)合蛋白酶，其無法定向切割導(dǎo)致肽鏈被切斷，不能精準控制產(chǎn)品分子量。傳統(tǒng)蛋白酶本身屬于大分子物質(zhì)，所以最終產(chǎn)品水溶性一般。
重金屬處理
普通運用分離過濾方法無法把控重金屬并對提取物有效成分有影響。
微生物控制
食品接觸面常采用化學(xué)性消毒劑，殘留有對產(chǎn)品造成污染的風(fēng)險;產(chǎn)品生產(chǎn)過程采用巴氏消毒或超高溫瞬殺消毒，容易破壞蛋白質(zhì)活性，同時影響產(chǎn)品氣味口感。
